Tarih : 22.05.2017
Pratik yemek tarifleri twitter Pratik yemek tarifleri pinterest Pratik yemek tarifleri delicious Pratik yemek google plus Pratik yemek tarifleri rss

Patatesli Poğaça Tarifi

3.995 Defa okundu

Patatesli Poğaça TarifiKahvaltı sofraları için nefis poğaça tarifi. Patatesli poğaça tarifi ve yapılışı.  Yumuşacık patatesli poğaçalar nasıl yapılır?

Oktay usta patatesli poğaça tarifi ve yapımı için gerekli olan hamur malzemeleri:

2 adet yumurta (yumurtaların 1 adedinin sarısı  üzerine için ayrılacak)
200 gram margarin (oda sıcaklığında erimiş)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un

iç harcı için gerekli olan malzemeler;

4 adet orta boy patates (haşlanmış)
1 orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
karabiber
kırmızı pul biber
tuz

Yapılışı

-reklamlar-

Patatesli poğaça tarifi ve yapımı için önce hamur malzemelerimizi  derince karıştırma  kabımıza  alıyoruz ve karıştırıyoruz.
Ardından  aldığı kadar un ilave ederek yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim ve hamurumuzu kenara alalım.

Daha sonra iç harcı için tavamıza bir miktar sıvı yağ koyalım, ince ince doğranmış soğanımızı pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra salça ve haşlanmış patatesleri ilave edelim 2-3 dakika daha soğanlarla birlikte kavuralım, baharatları da ekleyip ocaktan alalım.

Hamurdan bezeler alalım yuvarlak şekillerde açalım. Ortasına harç koyalım ve “D” şeklinde kapatalım. Bu işlemi diğer bezelerde de tekrarlayalım ve tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim susam ilave edelim ve 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun…

Bir önceki yazımız olan Ispanaklı Tandır Böreği Yapılışı başlıklı makalemizde ıspanaklı tandır böreği, tandır böreği nasıl yapılır ve tandır böreği tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Sosyal Medya da Paylaş:

BENZER TARİFLER :



Kategori: Börekler ve Pogaca, Poğaçalar
Yazar by | 24 Eylül 2014 | 0

Yorum Gönderin