Tarih : 22.05.2017
Pratik yemek tarifleri twitter Pratik yemek tarifleri pinterest Pratik yemek tarifleri delicious Pratik yemek google plus Pratik yemek tarifleri rss

Kıymalı Karnabahar Yemeği Tarifi

2.560 Defa okundu

Kıymalı Karnabahar Yemeği TarifiMevsim yemeklerinden kıymalı karnabahar yemeği tarifi ve yapılışı.

Kıymalı Karnabahar Yemeği tarifi ve yapılışı için gerekli olan malzemeler:

300 gr. kıyma
1 iri karnabaharın yarısı
1 adet soğan
2 diş sarmısak
1 servis kaşığı rendelenmiş domates (ben yazdan hazırlanmış olan konserve rendelenmiş domatesleri kullandım, yerine 1 tatlı kaşığı domates salçası kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 adet havuç
Tuz, karabiber
Sıvıyağ

Yapılışı

Kıymalı Karnabahar Yemeği yapılışı için sıvıyağ döktüğünüz tencerede minik küpler halinde doğradığınız soğan ve sarmısağı kavurun. da salçayı ve rendelenmiş domatesi ekleyin. Sonra kıymayı da ilave edip kıyma pişene kadar kavurun. Yarım ay şeklinde dilimlenmiş havucu, tuz ve karabiberi ekleyin.

-reklamlar-

Karnabaharı yıkayıp küçük çiçeklere ayırın. Kavrulan kıymanın üstüne ekleyip biraz karıştın ve üstüne 2-2,5 su bardağı su ve biraz daha tuz ilave edin. Suyu kaynayınca ocağın altını kısın ve tencerenin kapağını hafif aralık bırakarak karnabaharlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

Servis sırasında dilerseniz üzerine pul biber serpin.

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Fırında Kabak başlıklı makalemizde fırında kabak dizmesi, fırında kabak dizmesi tarifi ve fırında kabak dizmesi yapılışı hakkında bilgiler verilmektedir.

Sosyal Medya da Paylaş:

BENZER TARİFLER :



Kategori: Sebze Yemekleri, Yemek Tarifleri
Yazar by | 02 Aralık 2014 | 0

Yorum Gönderin