Tarih : 17.04.2014
Pratik yemek tarifleri twitter Pratik yemek tarifleri pinterest Pratik yemek tarifleri delicious Pratik yemek google plus Pratik yemek tarifleri rss

Güveçte Mantar

1.057 Defa okundu

İftara davet eden ablacığım küçük güveçlerde servis yaptığı mantarın lezzeti çok güzeldi.

Güveçte Mantar için Malzemeler

2 adet sivri biber

1 kg kültür mantarı

Tavuk göğsü

1 baş soğan

3 diş sarımsak

2 adet domates

Tuz

Üzeri için;

Kaşar

Güveçte Mantar Yapılışı

Soğanları ince ince doğrayıp,tavaya koyuyoruz, sıvı yağda sotelemeye başlıyoruz.Sonrasında içine yine ince ince doğradığımız sarımsağı ekledikten sonra sırası ile sivri biber, tavuk mantarı ekliyoruz. mantar biraz kendini bırakınca içine kabuğu soyulmuş domatesi ekliyoruz.Tuzunu ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Son olarak eğer küçük güveciniz varsa küçük güveçlere pay edip üzerine kaşar rendeleyip fırına atın kaşar kızarıncaya kadar fırında bırakın yoksa borcamda da olabilir.

Bir önceki yazımız olan Patlıcan Musakka başlıklı makalemizde musakka, patlican ve tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Sosyal Medya da Paylaş:

BENZER TARİFLER :



Kategori: Yemek Tarifleri
Yazar by | 17 Ağustos 2012 | 0

Yorum Gönderin