Malzemeler;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
4 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
3 tane dilimlenmiş elma
Tarçın
Sosunun malzemesi
2 su bardağı süt
1 kaşık un
2 kaşık şeker
1 kaşık nişasta
3 kaşık kakao
1 kaşık margarin
Hazırlanışı;
Elmalı Pata, gerçekten mükemmel bir lezzete sahiptir ve özellikle bayanlar bu pastayı yapma da çok özel kıvamlar tutturmaktadırlar. Hamur kabına yumurtayı kırarak şeker ilavesi yapın ve bir güzel çırpma işlemine başlayın.
Şeker eridikten sonra artık içine yoğurt ve yağ ilave ederek, fındık , un ve kabartma tozunu hazırlayıp bunların içine ilave yapın. Elmaları özenle dilimledikten sonra kek kalıbı alın ve yağlayın. İçine dilimlediğiniz elmaları yerleştirerek üzerini tarçın ile kaplayın. Tarçın mükemmel bir lezzet verecektir. Daha sonra bu karışımı kalıptan alarak tepsiye dökün ve 170 derece ısıda olan fırında pişirme işine geçin.
Fırından aldığınız bu karışımı 30 dakika boyunca başka bir tabağa koyarak bekletin ve üzerine sosları ekleyerek artık mükemmel bir lezzete doyasıya erişin.
RSS