• ANASAYFA
  • VİDEOLAR
  • KATEGORİLER
    • Pasta Tarifleri
    • Börek Tarifleri
    • Kurabiye Tarifleri
    • Kek Tarifleri
    • Tatlı Tarifleri
    • Sütlü Tatlı Tarifleri
    • Çorbalar
    • Sebze Yemekleri
    • Et Yemekleri
    • Kahvaltılık
    • Pilav ve Makarnalar
    • Salatalar
    • Mezeler
    • Özel Günler
    • Çeşitli
    • Türk Mutfağı
    • Dünya Mutfakları
    • Ünlü Aşçılar
    • Kolay Yemek Tarifleri
    • Bebek Yemekleri
  • İLETİŞİM
PRATİK YEMEK TARİFLERİ

  • Ana Sayfa
  • Yemek Tarifleri
  • Börekler ve Pogaca
  • Şerbetli Tatlılar
  • Yaş Pasta Tarifleri

  • RSS

Kek Tarifleri

Dolgulu Muffin Tarifi

Dolgulu Muffin Tarifi
Melek
13 Ekim 2012

Topkek yapma konusunda herkesin kendine göre bir becerisi vardır.  Kakaolu meyveli, ya da tuzlu çeşitlerinden farklı olarak Bugün ise farklı bir topkek tarifi sunacağım sizlere. İçi hindistancevizi ve labne peynirinin nefis uyumundan oluşan dolgulu, harika bir muffin yani top kek tarifi ile başbaşa bırakıyorum sizler. Haydi hamaret eller görelim…

Muffinlerin üzerini süslemek için şeker hamuru tercih ettim, baskılı desenli merdanem henüz olmadığı için masa örtüsünün kabartma desenlerinden faydalandım, çok işe yaradı.

Malzemeler (24 adet muffin)

Kek malzemeleri

4 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1/ 2 su bardağı sıvıyağ

1 şişe sade maden suyu (soda)

2 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

Bir paket kabartma tozu

İç dolgu malzemeleri

1 su bardağı hindistancevizi

1 çay bardağı şeker

1 paket labne peyniri (200 gr.)

 

Yapılışı

iç dolgusu için; labne peyniri, hindistancevizi ve şekeri bir kaba koyup elimle toparlayarak hamur haline getiriyor ve küçük toplar hazırlıyorum. Kek hamurunu çırpana kadar buzdolabında bekletiyorum.

Kek hamuru için; yumurta ve şekeri mikserle rengi açılıp kabarana kadar 5-6 dakika çırpıyorum. Sıvıyağ ve sodayı ilave ediyorum.

Un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek kek karışımına ekliyor ve karıştırıyorum.

12 li muffin tepsisine önce küçük kek kağıtlarından yerleştiriyor, üzerine bir yemek kaşığı kek karışımı, sonra ortasına hazırladığım küçük toplardan bir tane koyuyor ve üzerine de bir yemek kaşığı kek karışımı döküyorum.

Önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırında pişiriyorum.

Fırından çıkıp, soğuduğunda şeker hamuru ile süslüyorum.  Süsleme herkesin zevkine göre değişir tabiki:-)

muffin-1
muffin-2
muffin-3
muffin-4

dolgulu-muffin-tarifi

İlgili Yazılarkolay kek tarifiMuffin nasıl yapılırMuffin Tarifişeker hamuru
Yorum Eklemek İçin Tıklayın

Leave a Reply

Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kek Tarifleri
13 Ekim 2012
Melek

Related Itemskolay kek tarifiMuffin nasıl yapılırMuffin Tarifişeker hamuru

Daha Fazla Kek Tarifleri

sisleme-kek-tarifi

Şişleme Kek Oktay Usta

Melek29 Mayıs 2017
Devamını Oku
kayısı_keki

Kayısı Kek Tarifi

ahmetnazli16 Mayıs 2017
Devamını Oku
Üzümlü Islak Kek Tarifi

Üzümlü Islak Kek Tarifi

Melek15 Kasım 2014
Devamını Oku
Labne Peynirli Cevizli Kek Tarifi

Labne Peynirli Cevizli Kek Tarifi

Melek16 Ekim 2014
Devamını Oku
Susamlı Mandalinalı Kek Tarifi

Susamlı Mandalinalı Kek Tarifi

Melek20 Eylül 2014
Devamını Oku
Florentin_kek

Florentin Kek

ahmetnazli18 Eylül 2013
Devamını Oku
fantom

Fantom Yapılışı

ahmetnazli17 Eylül 2013
Devamını Oku
çikolatalı ekmek rulosu

Çikolatalı Ekmek Rulosu

ahmetnazli17 Eylül 2013
Devamını Oku
İlerlemek İçin Ekranı Kaydırın
Tap

KATEGORİLER

  • Popüler

  • Yeni Tarifler

  • Yorumlar

  • tarak-tatlisi
    Tarak Tatlısı
    Şerbetli Tatlılar30 Mayıs 2017
  • burma-baklava-tarifi
    Burma Baklava Tarifi
    Şerbetli Tatlılar29 Mayıs 2017
  • firinda-sebzeli-tavuk
    Sebzeli Fırın Tavuk
    Et Yemekleri29 Mayıs 2017
  • sisleme-kek-tarifi
    Şişleme Kek Oktay Usta
    Kek Tarifleri29 Mayıs 2017
  • diyet kurabiye says:

    Diyet kurabiye arayanlar için harika bir paylaşım. Genel olarak sitenizi…

  • Ahsen says:

    Cok cok guzel oldu tesekkurler..

  • KÜBRA says:

    COK GÜZEL GÖRÜNÜYOLAR

PRATİK YEMEK TARİFLERİ

Web sitemizde birbirinden lezzetli yemek tarifleri, tatlı tarifleri, kek tarifleri, pasta tarifleri bulabilirsiniz.

Copyright © 2011 Pratik Yemek Tarifleri.

Damla çikolatalı Yoğurtlu Kek Tarifi
Çikolatalı Ekmek Rulosu